Lille molekyle aktivt peptid er et biokemisk stof mellem aminosyre og protein.Det har en mindre molekylvægt end protein og større molekylvægt end aminosyre.Det er et fragment af protein.
To eller flere aminosyrer er forbundet med peptidbindinger, og den dannede "aminosyrekæde" eller "aminosyrestreng" kaldes et peptid.Blandt dem kaldes peptider, der består af mere end 10-15 aminosyrer, polypeptider, og dem, der består af 2 til 9 aminosyrer, kaldes oligopeptider, og dem, der består af 2 til 15 aminosyrer, kaldes små molekylære peptider eller små peptider.
Vores virksomhed bruger Coix Seed som råmateriale, som forædles ved sammensat enzymolyse, rensning og spraytørring.Produktet bevarer effektiviteten, lille molekyle og god absorption.
[Udseende]: løst pulver, ingen agglomeration, ingen synlige urenheder.
[Farve]: lysegul.
[Egenskaber]: Pulveret er ensartet og har god flydeevne.
[Vandopløselighed]: let opløselig i vand, ingen nedbør.
[Lugt og smag]: Det har den iboende lugt og smag af produktet.
Coix frøproteinpeptidpulver har antioxidantfunktion
Wang L et al.undersøgte det totale antioxidantkapacitetsindeks (ORAC), DPPH frie radikalers evne til at fjerne frie radikaler, LDL-oxidationshæmmende evne og cellulær antioxidantaktivitetsanalyse (CAA) af Coix frø, og fandt, at de bundne polyphenoler i Coix frø var højere end de frie polyphenoler.Antioxidantaktiviteten af polyfenoler er stærk.Huang DW et al.undersøgte ekstraktens antioxidantaktivitet under n-butanol, acetone, vandekstraktionsbetingelser, n-butanolekstrakt har den højeste DPPH-frie radikal-fjernende aktivitet og evnen til at inhibere low-density lipoprotein (LDL) oxidation.Undersøgelser har fundet ud af, at Coix-frøekstraktets evne til at fjerne frie radikaler kan sammenlignes med C-vitamin.
Coix Frø Protein Peptid Pulver Immunregulering
Den biologiske aktivitet af Coix små molekyle peptider i immunitet.De små molekyle peptider blev opnået ved at hydrolysere Coix gliadin ved at simulere det gastrointestinale miljø.Undersøgelsen viste, at en enkelt sonde på 5 ~ 160 μg/mL Coix små molekyle peptider signifikant kan fremme miltlymfocytterne hos normale mus.Proliferer in vitro og regulerer kroppens immunfunktion.
Efter at have fodret ovalbumin-sensibiliserede mus med afskallet Coix, blev det fundet, at Coix kunne hæmme produktionen af OVA-lgE, regulere immunsystemet og lindre allergiske symptomer.Den antiallergiske aktivitetstest blev udført, og resultaterne viste, at Coix-frøekstrakt havde en signifikant hæmmende effekt på calciumionophor-induceret degranulering af RBL-2 H3-celler.
Anti-cancer og anti-tumor virkninger af Coix frø protein peptid pulver
Fedt, polysaccharid, polyphenol og lactam i Coix Seed kan hæmme aktiviteten af fedtsyresyntase, og fedtsyresyntase (FAS) kan katalysere syntesen af mættet fedtsyre.FAS har unormalt højt udtryk i brystkræft, prostatacancer og andre tumorceller.Den høje ekspression af FAS fører til syntese af flere fedtsyrer, som giver energi til hurtig reproduktion af kræftceller.Det blev også fundet, at Coix-olie kan hæmme spredningen af blærekræft T24-celler.
Den mættede fedtsyre medieret af fedtsyresyntase er relateret til dannelsen af aterosklerotisk plak.De aktive stoffer i Coix frø kan hæmme aktiviteten af dette enzym, få FAS til at udtrykke sig unormalt og lindre dannelsen af diabetes og koronar hjertesygdom.
Effekter af Coix Seed Protein Peptide Pulver på at sænke blodtrykket og blodlipid
Coix frø peptider glutenin og gliadin hydrolysat polypeptider har høj angiotensin-konverterende enzym (ACE) hæmmende aktivitet.Polypeptiderne hydrolyseres yderligere af pepsin, chymotrypsin og trypsin til dannelse af små molekylære peptider.Sondetesten fandt, at den ACE-hæmmende aktivitet af det lille molekyle peptid var signifikant forbedret end den for det præ-hydrolyserede peptid, hvilket signifikant kunne reducere blodtrykket hos spontant hypertensive rotter (SHR).
Lin Y et al.brugte Coix frø til at fodre mus med en kost med højt fedtindhold og viste, at Coix frø kunne reducere serumniveauerne af TAG total kolesterol TC og lavdensitet lipoprotein LDL-C i mus.
L et al.fodret mus med højt kolesterol kost med Coix frø polyphenol ekstrakt.Undersøgelsen viste, at Coix frø-polyphenolekstrakt kan reducere serum-TC, LDL-C og malondialdehyd-niveauer betydeligt og øge indholdet af high-density lipoprotein (HDL-C).
Materialekilde:rent coix frø
Farve:lysegul
Stat:Pulver
Teknologi:Enzymatisk hydrolyse
Lugt:Iboende lugt
Molekylær vægt:300-500 Dal
Protein:≥ 90 %
Produktegenskaber:Renhed, ikke additiv, rent kollagenproteinpeptid
Pakke:1KG/pose, eller tilpasset.
Peptid er sammensat af 2-9 aminosyrer.
Gældende personer af Coix Seed Protein Peptide Pulver:
Sub-sund befolkning, fedtreducerende og gastrointestinal konditionering, ernæringstilskudsbefolkning, postoperativ befolkning.
Anvendelsesområde:
Sunde ernæringsprodukter, spædbørnsmad, faste drikkevarer, mejeriprodukter, instant food, gelé, skinkepølse, sojasovs, hævet mad, krydderier, midaldrende og ældre mad, bagt mad, snackmad, kold mad og kolde drikke.Det kan ikke kun give specielle fysiologiske funktioner, men har også en rig smag og er velegnet til krydderier.
24 års F&U-erfaring, 20 produktionslinjer.5000 ton peptid for hvert år, 10000 kvadrat F&U-bygning, 50 F&U-team. Over 200 bioaktive peptidudvinding og masseproduktionsteknologi.
Produktionslinie
Avanceret produktionsudstyr og teknologi.Produktionslinjen består af rensning, enzymatisk hydrolyse, filtreringskoncentrering, spraytørring osv. Transporten af materialer gennem hele produktionsprocessen er automatiseret.Nem at rengøre og desinficere.